29 Mart 2024 , Cuma
Ana Sayfa / Etiket Arşivi

Etiket Arşivi

Salça sezonu başladı, damlar kırmızıya boyanıyor…

Kırmızı biberlerin hasat edilmesiyle birlikte vatandaşların salça hazırlama telaşı da başladı. Biberlerini makinede çektiren vatandaşlar, güneşte suyunu alması için damlara sermeye başladı. Kentteki müstakil evler ile apartmanların damları da serilen biber salçaları ile yavaş yavaş kırmızıya boyandı.Hazır salçalara güvenmeyip ev ekonomisine de katkı sunmak isteyen vatandaşlar, Karaisalı ve Karataş ilçesinin …

Haberi Oku

Salçalık biber sezonu devam ediyor…

Ev salçası yapımında kullanılan Karaisalı kırmızı biberinin hasat ve pazar satışları sürüyor. Fiyatları geçen yıla göre 40 kuruş artarak 1 lira 40 kuruşa yükselen bibere vatandaşlar büyük ilgi gösterirken, biber salçasının ise bu yıl kilosunun 15_ 20 lira civarında olması bekleniyor. Geçen yıl kilosu 1 liraya satılan Karaisalı salçalık kırmızı …

Haberi Oku