24 Nisan 2024 , Çarşamba
Ana Sayfa / Etiket Arşivi

Etiket Arşivi

Acı ve baharatın az bilinen işlevleri…

Baharatlı ve acı yemekleri sevmemizin ardında damak tadından öte nedenler de yatıyor. Dünyanın birçok bölgesinde insanlar acı yemeyi seviyor. Tayland, Meksika, Çin, Hint, Etiyopya gibi bol acı kullanan mutfaklar oldukça yaygın. Bazı mutfaklarda acı hemen hemen hiç kullanılmazken bazıları neden acı şampiyonluğu için yarışıyor? Özellikle sıcak iklime sahip bölgelerde acı …

Haberi Oku